Il più antico e prestigioso panificio di Genova. ll Panificio Mario è il forno di Via S. Vincenzo, adiacente stazione Brignole, ed è una delle tappe obbligatorie per i turisti in visita alla città. Mario, condotto dalla stessa famiglia dal 1969, è meta fissa nn solo per quanto riguarda la degustazione della vera focaccia genovese, ma anche per l'insuperabile focaccia alle cipolle e per gli oltre 60 tipi di pane.

Panificio Mario

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Focacceria

I nostri prodotti

Le nostre prelibatezze

Panificio, focacceria, pizzeria, pasticceria, gastronomia... *non si producono prodotti artigianali per celiaci (solo vendita di prodotti confezionati per celiaci)

Panificio

Pane e grissini con farine semplici o farina integrale, ai 5 cerali, kamut.

Focacceria

Focaccia Genovese, Focaccia di Voltri, Focaccia con pomodori, patate, cipolla, salvia, olive, Focaccia senza lievito, Focaccia con farine integrali, Farinata, Focaccia al formaggio tipo Recco, Pizza.

Pizzeria

Pizzette, Salatini, Torte di Verdure.

Gastronomia, Pasticceria & Caffetteria

Tutti i dolci e la Gastronomia nel nostro punto vendita Dolce Vita

La Ricetta della Focaccia Genovese

Scopri la ricetta della focaccia genovese!

I nostri prodotti

Il Panificio Mario dal 1938 è sinonimo di qualità e della vera focaccia tradizionale genovese.

La “fugassa” viene sfornata senza sosta a tutte le ore in tutte le sue infinite varianti, oltre alla classica focaccia genovese, con: cipolle, olive, salvia, pomodori, patate, integrale, cereali, zucchine e la versione secca e quella dolce.

Il forno mette al servizio del cliente la più vasta scelta fra i prodotti di panetteria, dalle lavorazioni più semplici a quelle più sofisticate come la farina integrale, ai 5 cerali o quella di kamut.

Tutto questo viene integrato dalla nostra pasticceria Dolce Vita ad un passo dalla nostra sede. Da Dolce Vita hai la possibilità di consumare all’interno o all’esterno, per un pranzo al volo o una colazione “classica genovese” con un buon cappuccino accompagnato da una fetta di focaccia appena sfornata!